kek gula hangus

kek gula hangus ni memang kek kegemaran ibu selain daripada kek coklat lembap..start masa nak dekat raya pose aritu ibu cari la resipi kek ni..mula2 wat kek hangus..hihi..dah lama tak bakar la katakan..maka jadilah kek gula hangus yang hangus..huhu..tapi ibu tak putus asa..ibu buat lagi sampai betul2 jadi..alhamdulillah berkat kesungguhan maka jadila kek gula hangus....so,sementara takde keje sekarang ni ibu buat la kek gula hangus ni sebagai sumber pendapatan tambahan ibu...ibu ambik tempahan dan adela anta skit kat warung2 kopi kat kuala ibai n bandar kuala terengganu...bermula dgn tempahan 2 biji kek gula hangus oleh adik2 ipar ibu,ibu nekad pasni nak ambik tempahan melalui blog la plak...harap2 berjaya lah....

resipi kek gula hangus:
7 biji telur gred B
2 cawan gula
2 cawan air panas
2 sudu besar marjerin
1 cawan susu pekat manis
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar soda bikarbonat

caranya:
masak gula sehingga perang,pastu masukkan air panas,bila gula dh larut masukkan marjerin dan tunggu hingga mendidih pastu sejukkan. pukul telur hingga kembang,masukkan susu pekat manis,masukkan tepung gandum yang telah di ayak bersama dengan soda bikarbonat tadi..dah sebati sume barulah masuk kan air gula td...pastu bakarla...selamat mencuba